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L'épuisette, une sélection de poissons, coquillages et crustacés d'exception à Capbreton, Hossegor & Seignosse
Blanc de seiche frais (1KG) Arcachon

Blanc de seiche frais (1KG) Arcachon

Tarification : poids fixe, colis de 2 x 1 KG

Prix au KG : 24.50 €/KG

Conditionnement : 2 barquettes sous atmosphère de 1 KG chacune.

 

Produit star de l'été, quelques minutes à la plancha c'est prêt !

Nos seiches sont débarquées à la criée d'Arcachon et préparées par les mains expertes d'Eric à Saint-Jean-de-Luz. Les seiches sont nettoyées, coupées, quelques secondes de cuisson et vous régalerez vos convives.

 

Conseil de préparation

  • Plancha chaude - après 2 minutes (mi-cuisson) , ajouter l'ail en petits morceaux et déglacer avec du Xipister, du vinaigre de xérès ou du vinaigre de cidre
  • 2 minutes plus tard, ajouter du persil et remuer. C'est prêt.

 

    24,50 €Prix

    Si l'article est signifié en "poids variable", le prix affiché est le prix moyen indicatif de la portion. Selon la taille du produit une fois pêché, le prix sera revu à la baisse ou à la hausse sur place lors du paiement.